Содержание статьи
Диета при крапивнице – это важный и порою неотъемлемый пункт при лечении аллергических реакций на коже. Без соблюдения определённых норм питания данная болезнь может долго не поддаваться терапии и даже проявляться вновь после видимого выздоровления.
Общие рекомендации по питанию
- Питание при крапивнице должно быть гипоаллергенным, то есть среди употребляемых продуктов, не должно быть тех, которые способны обострить имеющиеся симптомы.
- Важно, чтобы общее количество выпиваемой жидкости достигало до 2-х литров. Пить рекомендуется обычную кипячёную воду или минеральную без газа.
- Готовить блюда рекомендуется на пару или запекать, а также варить. На время лечения заболевания стоит отказаться от употребления полуфабрикатов, жареных блюд.
- Неплохим вариантом возможного отслеживания и вычисления возникшей кожной реакции на продукты может стать ведение пищевого дневника, в котором подробно стоит указывать их название, предположительный вес и впоследствии реакцию организма.
- Диета при крапивнице не может быть совмещена с приёмом алкогольных напитков. Также следует по возможности ограничить курение.
Как правило, острая форма крапивницы поддаётся терапии относительно легко, что нельзя сказать в отношении хронической крапивницы. В этом случае, необходимо выяснять причину её возникновения, что часто связано с заболеваниями пищеварительной системы пациента. А, следовательно, диета при крапивнице и определённое меню будет очень кстати.
Перечень запрещённых продуктов
Из ежедневного меню при данной болезни важно полностью убрать все те пищевые продукты, на которые развилась аллергия. И это касается пациентов любого возраста: как взрослого, так и ребёнка.
Диета при крапивнице основана на максимально возможном ограничении из меню следующих продуктов:
- Шоколад, какао, кофе
- Мёд, орехи
- Цитрусовые, а также все красные овощи и фрукты
- Сладкие газированные напитки, соки
- Торты, конфеты, пирожные
- Копчёности, соленья, маринованные продукты, консервы, колбасы
- Молоко, творог, майонез, различные соусы
- Всевозможные пряности и специи
- Яйца
- Морепродукты, жирные сорта рыбы
- Белый хлеб
- Куриное мясо, субпродукты
- Грибы
Довольно часто у пациентов возникает вопрос: почему всё так строго и почему именно эти продукты не разрешаются к употреблению?
Без такого пункта, как соблюдение строгой диеты, даже правильное лечение зачастую не приносит результатов. А связано это с поступлением в организм других аллергенных веществ, которые и содержаться в вышеперечисленных продуктах. Иногда это приводит к развитию перекрёстных реакций, и организм реагирует на эти компоненты в виде повторных высыпаний, и симптомы проявляются вновь и вновь.
Что можно включить в меню?
Питание при крапивнице, безусловно, достаточно сильно ограничивает разнообразие всевозможных блюд.
К разрешённым пищевым продуктам принадлежат:
- Крупы: перловая, гречневая, овсяная, пшено, рис
- Индейка, кролик
- Макароны (твёрдые сорта)
- Зелёные овощи (огурцы капуста, картофель, лук, кабачки, укроп, горох, шпинат)
- Яблоки, груши зелёного цвета
- Хлеб с отрубями, хлебцы
- Некрепкий чай
- Из кисломолочных продуктов разрешается в небольших количествах кефир, йогурты без добавок, простокваша
- Крекер, галетное печенье
- Фруктоза вместо сахара
- Оливковое, подсолнечное масло
Как долго надо придерживаться такого типа питания?
Диета при крапивнице должна быть соблюдена весь период наличия высыпаний и желательно ещё на протяжении 2 недель после полного очищения кожного покрова. Далее надо понемногу вводить и продукты из запрещённого списка, внимательно следя за своим состоянием и самочувствием. Рекомендуется начинать с одного продукта в 2-3 дня и с совсем маленького объёма, не более 100 грамм. Если всё прошло хорошо и побочные симптомы в течение этого промежутка времени не проявились, то можно расширять свой рацион другими веществами.
Диета при крапивнице у взрослых
Диета при крапивнице у взрослых является одним из этапов успешного лечения болезни.
Безусловно, придерживаться её необходимо. И, что самое главное, важно соблюдать её, даже если причина высыпаний на коже – это холод, солнечные лучи либо какие-то другие факторы. В организме происходит накапливание аллергенов, и дополнительное их поступление просто не нужно.
Довольно часто возникает вопрос по поводу правильности полного отказа от пищи на момент терапии крапивницы. С одной стороны это достаточно удобно, так как при дальнейшем постепенном введении продуктов, можно отследить внезапное развитие новой аллергической реакции, и это позволяет быстро выявить чужеродный фактор. Но, тем не менее, не всегда это оправдано. Такое питание при крапивнице разрешено соблюдать не более 3-4 дней и только при отсутствии патологии со стороны пищеварительной системы, во избежание её обострения. К тому же важно употреблять до 2 литров жидкости в течение дня в виде простой питьевой воды.
Такое лечение разрешено проводить только под строгим контролем доктора и лучше в условиях стационара.
Безопаснее для взрослых всё же будет диета при крапивнице с исключением запрещённых продуктов.
Диета при крапивнице у детей
Диета при крапивнице у детей – это один из основных пунктов успешной терапии.
Если ребёнку ещё не исполнился год, когда его меню пока нельзя назвать очень разнообразным, и много продуктов не введено в рацион, рекомендуется отнестись к подходу соблюдения диеты очень внимательно. Важно исключить из рациона все запрещённые продукты и не вводить новые, давать пищу в отварном виде и соблюдать эти правила до полного исчезновения клиники болезни.
Если ребёнку всего лишь несколько месяцев, и он находится на грудном вскармливании, то важно соблюдать гипоаллергенное меню кормящей маме, так как только медикаментозное лечение будет бессмысленным.
В случае выявления у грудничка реакции на определённый продукт, необходимо исключить этот вид пищи из его рациона и рациона кормящей мамы. Попробовать вводить этот продукт в меню ребёнка можно будет после того, как его организм немножечко подрастёт и окрепнет. Порою ограничения на некоторые виды пищи накладываются не на один год из-за развития ответных кожных реакций.
Перечень запрещённых продуктов, как и разрешённых, у взрослого и у ребёнка одинаковый. И при следовании данным рекомендациям лечение крапивницы будет проходить намного быстрее и эффективнее.
